「郷土料理研究会」会員の仕出し・料理屋です

御料理（割烹）・仕出し小林でございます。（小林料理店）

島根県松江市で明治３３年（1900年）より創業し、お陰様で１２０余年になります。

お祝い料理からご仏事料理、おせち、土用丑の日うなぎ蒲焼、茶懐石料理、ご会合用料理、お弁当まで料理人が心を込めてお料理させていただきます。

ご予算・内容・容器など、ご希望に応じますので、お気軽にご相談くださいませ。

※昨今の原材料費（食材費・容器代・光熱費・ガソリン代など）の大幅な高騰により、大変申し訳ございませんが、内容や量、箱サイズがこれまでと異なることがございます。

※また仕出しは消費税は８％です！（但し、配達先のお宅などで配膳ご希望の場合など＆２合酒等のアルコール類は１０％になります）

※お弁当は1,080円（税込）～、回収容器のお弁当は1,296円（税込）～です

※配達は10,800円以上で、旧松江市内（片道10分以内）を目安にお届けも可能ですが、時間制限がある場合や混雑時や個数によっては恐れ入りますが、ご来店をお願いしております。

※お盆等は3万円未満のご注文や、時間制限のある方は恐れ入りますが、ご来店をお願いしております。

　　　　　お料理の詳細についてはこちらからどうぞ→お料理のページへ

　※土日祝日などは大変込み合います

～令和６年　休業日のお知らせ～　定休日：水曜日（不定休になることがございます） 

（特に日曜日の夕方等、ご予約状況によって営業時間を短縮させて頂くことがございます） 

１０月・・・２㈬・８㈫～１０㈮の午後以降・１６㈬・２３㈬・３０㈬

※10/12㈯午後から・13㈰は仕込みとご予約でいっぱいにしております

１１月・・・６㈬・１３㈬・２０㈬・２７㈬

唐墨は毎日様子を見ながらひっくり返したりして干します（唐墨が入荷出来ない年もございます）

鮎甘露煮は、串焼きにして焼いてから、綺麗に並べてコトコト煮ます。

金柑は１個１個種出しから。

人参は１個１個包丁でねじり梅にしていきます。

吹き寄せ（煮物）は素材ごとに合った出汁でそれぞれ煮ます。

鮭の紅白酢は魚のすり身を一切れ一切れ塗っていきます。

鰻巻きはすり身を鰻にのせていっぽん一本一本巻いていきます

鶏肉巻きも一本一本手巻きして焼き上げていきます。

ほとんどの品が手作りです！（消費期限1/2）

～お知らせ～

松江市の出生率は全国トップクラスだそうです！素晴らしいですね♪

当店では、ひもおとし（七五三）・お宮参り・お食い初め等のお祝い料理も承っております！

皆様でご馳走を囲み、お子様の成長をお祝いしませんか！？

 お食い初めのお料理のご紹介をいたします！

縁起の良い形に（踊り串でＳ字にくねらせて）焼いた大きめの鯛です！

※３日以上前にご注文お願い致します

※台風の影響や夏枯れ等で鯛が手に入らない日や、値段があがることがございます

お知らせバックナンバーはこちらから→お知らせバックナンバーへ

• 令和2年おせち
• 季節のお重！新緑重
• 平成３０年おせち料理
• 秋の行楽シーズン
• 土用の丑　うなぎ蒲焼き
• 桜の季節、退職や入学祝いなどのイベントに！
• 平成２９年新春おせち完売致しました
• 2016年土用の丑の日
• 平成２８年新春おせちは完売致しました
• お盆の御料理について
• 2015年土用の丑の日　うなぎ蒲焼について
• 母の日のプレゼントに！
• お花見用お料理・春のお祝い料理
• お食い初めのお料理について
• 暖談（だんだん）グルメ祭