季節料理（おせち・鰻など）

夏の土用の丑の日には、鰻の蒲焼で暑さを乗り越え、元気に！

お中元や手土産としても大人気です！

新年は、めでたさを重ね、願いのこもった「縁起物」のおせちでお祝い！

※夏の土用丑の日、年末（おせち料理仕込みの為）は、通常の仕出し料理がお受け出来兼ねます。

詳しくはお電話でお問い合わせ下さい。

～お中元や手土産としても人気です！～

当店では、厳選された新鮮な国産うなぎを

料理人が一本一本丁寧に焼き上げます！

タレは、炙った鰻の骨から旨味を取り、継ぎ足し継ぎ足し

代々受け継がれた自家製タレです！

老舗ならではの鰻蒲焼きを是非お楽しみください！

うなぎの蒲焼き：4000円（税込）～

うな重：3,300円（税込）～

　　　　4,400円（税込）～（令和5年参考価格）

（お値段は、鰻の価格が大きく変動するため、その年により変わります。重さにより多少値段が変わることがあります。）

（真空パック・クール便配送等、別途料金追加で承っております！）

配達日：12月31日（配達の時間指定は出来かねますのでご了承くださいませ）

ご来店：12月31日10：00～16：00頃

（消費期限１月２日・ほとんどが手作りで、保存料等を使用しておりません）

食材の持ち味を大切に、手間ひまかけて一つ一つ心を込めて手作り致します。

創業１２０余年の老舗のおせちで縁起の良いお正月をお迎えください！

お重サイズ　約26ｃｍ×26ｃｍ×2段

（写真はイメージです。材料費高騰などにより一部内容が変わることがあります）

鮎甘露煮は、串焼きにして焼いてから、綺麗に並べてコトコト煮ます。

金柑は１個１個種出しから。

人参は１個１個包丁でねじり梅にしていきます。

吹き寄せ（煮物）は素材ごとに合った出汁などで煮ます。

鮭の紅白酢は魚のすり身を一切れ一切れ塗っていきます。

鰻巻きはすり身を鰻にのせていっぽん一本一本巻いていきます

鶏肉巻きも一本一本手巻きして焼き上げていきます。